Piftele

Cate case, atatea retete de piftele. Cu paine sau pesmet, cu zarzavat sau fara sunt placute (spun eu) de toata lumea. Reteta noastra: carne tocata de vita, porc sau pui, oua, cartofi dati prin razatoare si scursi de zeama, cimbru, usturoi, morcov dat tot prin razatoare, marar, pesmet, sare, piper, eventual putina ceapa. Nu dau cantitati pentru ca acestea sunt in functie de cate doriti sa faceti. Iata...

Se lasa putin pentru ca aromele sa se imbratiseze cum trebuie

Prajim in ulei incins

Si gata...