Un cotlet de porc se da cu sare si piper (fara condimente, stricam aroma), se unge cu foarte putin ulei si se prajeste cu capac de preferat in teflon. Dupa ce s-a intors pe partea cealalta, se adauga una peste alta urmatoarele ingrediente taiate rondele si cate un strat: ceapa, ardei gras, rosie. Se pune iar capacul si se lasa la facut in suc propriu. Cand e gata, adaugam cascaval ras deasupra si se serveste pe o foaie de salata verde cu ce garnitura vreti. Aici am cartofi prajiti. Ca desert...jumatate de ora de alergat in jurul blocului.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu