miercuri, 18 noiembrie 2009

Bouyourdi

Pentru reteta trebuie sa-i multumesc doamnei de pe blogul careia m-am inspirat: "Ce retete mai fac fetele".
Este o reteta greceasca si e numai buna de mancat seara pentru ca este usoara. Ingredientele: rosii taiate felii, ardei gras sau kapia taiat rondele, cascaval, branza feta, busuioc, oregano, ulei de masline, sare, piper. Este fooarte simplu de preparat dar din pacate nu am decat o poza de a doua zi cu ce a mai ramas.
Asadar, toate ingredientele se aseaza in straturi intr-un vas termorezistent iar intre ele se presara busuioc si oregano, sare si piper. Doua linguri de ulei de masline si...la cuptor pentru 20 minute cu folie de aluminiu pe post de capac si inca 10 minute fara...pentru fata.
Este deosebit de bun.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

gastronomy and others..