joi, 11 februarie 2010

Pizza din felii de paine

De mult timp ma gandesc sa fac o pizza din felii de paine, am tot vazut pe bloguri, site uri sau reviste si iata ca a venit ziua. Nu mai stau mult la povesti si incep prin a descrie metoda.
Intr-o tava unsa cu putin unt se aseaza feliile de paine pana nu ramane nimic neacoperit (ca in poza), apoi se umezesc cu cateva linguri de lapte (nu mult ca iese terci).



Din suc de rosii, piper, cimbru, sare si putin ulei iute (obtinut din macerarea ardeilor iuti in ulei de masline - optional)se face un sos..




..cu care acoperim feliile de paine apoi se aseaza in straturi urmatoarele: salam feliat foarte subtire, ardei gras, ciuperci..



..si cascaval ras la final. Apoi se lasa la cuptor pana e gata (nu spun cat pentru ca fiecare are alt cuptor la care indica sau nu gradele..dar ca pont, pana miroase a pizza).




Daca nu va place sa faceti aluat, faceti asa, iese foarte buna si in plus se face mai repede.





4 comentarii:

  1. ce bine ti-a iesit, delicios, si eu fac pizza pe paine dar sincer nu mi-a iesit asa de bine...deocamdata :P. Felicitari!

    RăspundețiȘtergere

gastronomy and others..