Pui cu smantana

Ingredientele sunt smantana si carnea de pui, putina faina de grau (doua linguri), sare si piper. Se prajeste carnea (bine spalata in prealabil) in tigaie cu capac pana devine aurie. Intre timp, punem la fiert smantana si dupa ce da in clocot adaugam carnea prajita si amestecul din putina apa, faina de grau si o parte din smantana...si se lasa la fiert. Adaugam sare si pier si gata. Foarte simplu si gustos.
Va recomand sa cumparati smantana din piata de la tarani...o sa aiba o textura mai fina si va iesi o culoare alb galbuie.


Se orneaza dupa plac. Sa aveti pofta.